cafe1930 diary

夏バテ防止

今日も蒸し暑い一日になりそうですね(^_^;)
みなさん夏バテしてませんか？

cafe1930のランチタイムは
食欲そそるカレーのスパイスの香り★

しっかり食べて午後からのお仕事、お買い物♪に備えて下さい☆


食べやすい甘めのカレーもありますので
夏休み中のお子様連れのお客様も大歓迎です!

☆インド料理のケータリングも行っております☆

今年の紅葉は色付きがかなり良好の様ですね～
外苑前の銀杏並木は今週末が一番の見頃だとか。
当店から徒歩圏内の銀杏並木！　楽しみです♪♪

さて
先日ケータリングのご依頼を頂きました！
とある高級マンションでの30~40名様のビュッフェスタイルparty！！


すべてかなりのボリュームです！！

バスマティーライスを使用した『マトンビリヤーニ』



『タンドリーチキン』『プレーンナン』



10種類の野菜の『タンドリーベジタブル』
スパイスに数時間つけ込んだ野菜をタンドールで焼き上げた自慢の一品☆
今回は、パプリカ、カリフラワー、マッシュルーム、エリンギ、ズッキーニ、ナス、レンコン、ジャガイモ、玉ねぎ、パイナップル、の10種です☆

この他に勿論インドカレーもご用意！


ちなみにステンレスのフードパンの下にはウォーターパンが設置されいるので、
そこにお湯を入れておけば保温はばっちり！温かいままお召し上がり頂けます☆
（ウォータパンの下にもランプを置いております）



これからの忘年会やクリスマスパーティーなどにインド料理のケータリングはいかがですか

まだまだカレーの夏！

東京は今日で連続15日連続の真夏日だそうです。
cafe1930のインドカレーランチで午後も乗り切って下さいませ!!



two curry set 　930yen
(green curry & chicken curry)

ランチ日替わりカレー

本日は　茄子と挽肉のカレーですよ～（＾＾）

カレーで夏バテ防止！

先週からの猛暑、すごいですねー(>_<)
外の暑さに加え、タンドール(ナンを焼く窯)がある当店は、エアコンがフル起動です！！

そう！！そんな夏にお腹を満たす食べ物と言えば

辛～いカレーですよね！！

こんな暑い最中、よりHOTを求めてしまう私達の身体、、不思議です(笑)


本日は、本場インドで修業したシェフが作る当店のカレーをご紹介します！！

まず、シルバープレートに乗っているのは、
●チキンカレー　【￥850】
　煮込んだチキンの入った、トマトベースの少し辛めのカレー

●ナン【￥300】と、ナンの上に乗った(笑)●タンドリーチキン【￥300】
　 当店のナンはモチモチした食感でお客様に大人気です！そのちぎったナンにタンドリーチキンを挟んで食べても相性抜群ですよ！


写真手前左からは、
●カッテージチーズのカレー　【￥900】
　　揚げた食感のあるチーズの入った辛めのカレー

●ほうれん草とマッシュルームのカレー　【￥850】
　　ベジタリアンの方にオススメ。たっぷりのほうれん草をすりつぶしたヘルシーなカレー

●バターチキンカレー　【￥990】
　　タンドリーチキン入り。生クリームをたっぷり使用した、トマトベースのまろやかなカレー

●アボカドサラダ　【ハーフサイズ￥430】
　　当店オリジナルのマスタードドレッシングが和えてあります

ランチタイムには、カレー・ナンorライス・サラダ・ミニフルーツが付いて【￥８８０～】！！
ナンorライスはおかわりも出来ますよ☆


暑～い夏を、辛～いカレーで乗り切りましょうp(^^)q