懐かしのカウンター

またあの暑さが戻ってくると思いきや、7月後半はずっと過ごしやすかったですね～
特に夜は肌寒い日も。。　皆様、体調管理にはお気を付け下さい。


そんな中、先日知り合いの方に、とても素敵なカウンターのあるお店に連れていって頂きました。
一枚板で存在感があり、ジュースを飲んでいても雰囲気で酔えてしまいそうな(笑)


そこでふと、今は無きcafe1930のカウンターを思い出しました。


窓際にある黒に塗られた木製のカウンターは　私がイメージするヨーロッパのお店そのままで、初めてcafe1930に訪れた際に迷わずここに座ったのを思い出します。
奥から２番目でした～

そんな大好きだったカウンターを取り外す話が出た時は大反対だったのですが、店長の　お客様やお店のことを考えての理由にしぶしぶ納得し、昨年3月に工事が行われました。





　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　あれから１年以上が経ち、すっかり今のテーブルが定着。　そして当時しぶしぶだったのが一転しました。

移動出来るテーブルを増やしたことで　団体でお越しのお客様に断然!入って頂きやすくなりました。そしてそのテーブルにより椅子の配置を変えたことで、我々スタッフとしてはキッチンからお客様の表情やお食事のペースなどがすぐに把握でる様になり、以前よりサービスがしやすくもなりました。明らかに改善された点でした☆
まだ未練はありますが(笑)、今が一番いい状態なのだと実感しました。


さて、これはまだごくごく最近の変化ですが、cafe1930、4年前の外観は赤ではなく
全く違う色でした！！
これはまたの機会にご紹介しますね(^_-)